Richtig Essen – 4 geniale Geheimnisse

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Richtig Essen – 4 geniale Geheimnisse

Richtig Essen! Aufgepasst ich verrate Dir 4 geniale Geheimnisse! 

Richtig essen will gelernt sein. Doch es ist einfacher als Du jetzt denkst. Und so geht`s.

Vorab für alle Podcast Fans. Unten im Beitrag findest Du Direktlinks zum Podcast für diesen Beitrag.

Geheimnis 1:

Richtig essen! Du bist was Du ißt – stimmt nicht ganz, denn, wenn Du das was Du ißt nicht verwerten kannst, nutzt dir das beste Essen nichts. 

Besser wäre: Du bist, was du absorbierst – also was dein Körper tatsächlich aus der Nahrung aufnehmen kann.

Geheimnis 2:

Vielen ist dabei nicht wirklich bewußt, dass die Verdauung bereits im Mund anfängt. Denn nicht umsonst hat uns Mutter Natur mit Zähnen ausgestattet. Richtig essen das heißt die mechanische Zerkleinerung nimmt schon mal eine große Rolle ein. 

Wenn du dir also keine Zeit zum Kauen nimmst, wäre das in etwa so, wie wenn ein Steinbrucharbeiter einen riesigen Marmorblock mit einem kleinen Hämmerchen bearbeiten muß.

So in etwa fühlt sich dein Magen, wenn zu große Stücke ankommen. Diese können dann nur noch mit Verdauungsenzymen bearbeitet, abgebaut oder umgebaut werden. Nur so können sie für deinen Körper verfügbar gemacht werden.

Viel zu groß!

Sind die Stücke zu groß, gehen große Teile der Nahrung un- oder halbverdaut in den Darm über. Was rauskommt sind Blähungen, Völlegefühl, Bauchschmerzen und andere Probleme. Du fühlst dich müde, schwach, energielos und auch das Immunsystem, das zu 80% in deinem Darm sitzt streikt irgendwann.

UND – gut kauen bewirkt neben der mechanischen Zerkleinerung einfach die Ankurbelung des Speichelflusses. Genau in diesem befinden sich viele wichtige Verdauungsenzyme.

Genial eingefädelt von Mutter Natur. Denn diese kleinen, Quasi Ab- und Umbrucharbeiter, sorgen schon im Mund dafür, das die Verdauung anfängt. Und so werden sie für deinen Körper in eine verfügbare Form gebracht.

Geheimnis 3:

So weit so gut – wie sieht es jetzt eigentlich mit flüssiger Nahrung aus, z.B. mit grünen Smoothies oder Shakes? Hier haben wir ja in der Regel eine konzentrierte Ladung an wichtigen Bausteinen für unsere Körperzellen.

Der Vorteil: diese Nahrung ist z.B. durch einen Hochleistungsmixer mechanisch schon sehr weit zerkleinert, das heißt aber noch lange nicht, dass wir das Zeug runterschütten sollten wie Wasser. Ich verwende dazu den Bianco. Der ist echt super und auch preislich ganz ok.

Ach ja wenn Du mehr zum Thema Smoothies wissen willst solltest Du Dir unbedingt hier meinen Blog dazu ansehen.

Willst Du das wirklich?

Die meisten jedoch tun das immer noch. Ja genau runterschütten. Und was passiert? Du bekommst  Magendrücken, Völlegefühl, Blähungen…etc. Zu gesund? Vertrag ich nicht? Auch hier ist es nichts anderes wie bei fester Nahrung. Richtig essen ist angesagt. Ja ich weiss das hört sich ziemlich blöde an. Gerade sehr gehaltvolle Nahrung wie grüne Smoothies oder auch Shakes gehören gekaut – also fleissig im Mund herumgeschoben, bis richtig schön der Speichel fließt. Denn nur dann hat dein Körper auch richtig viele Vorteile aus dieser Nahrung. Du kannst es dir sicher schon vorstellen – die richtigen Enzyme, also quasi die Umbauarbeiter werden bereitgestellt.

Und dein Magen weiß auch schon beim ersten Bissen im Mund, was da an Hauptnahrung auf ihn zukommt und kann die richtige Produktion anschmeissen.

So ist die Chance, dass dein Körper viel von deiner Nahrung aufnehmen und für alle Körperzellen bereitstellen kann sehr groß und das wirkt sich positiv auf dein Energielevel aus.

Super tolle und leckere Rezepte dazu findest Du gleich hier auf meiner Rezepte Seite. 

Geheimnis 4:

Noch ein weiterer Vorteil von langsamen Essen, gerade auch bei Shakes, Suppen und grünen Smoothies ist die Ankurbelung des Sättigungsgefühls. Es macht anhaltend satt. Du isst weniger und nimmst weniger Kalorien auf.

Das „Suppenkoma“ nach dem Essen ist auch passé, weil dein Verdauungssystem leichtes Spiel hat. Nicht jegliche Energie wird für die Verdauung verbraten. Sie steht deinem Gehirn auch nach dem Essen weiterhin zur Verfügung.

Wie oft kauen stellt sich hier die Frage? Ein Anhaltspunkt für feste Nahrung: 30x kauen mindestens. Und denk daran auch flüssige Nahrung schön lange im Mund hin und herzuschieben. 

 

Super Trick für alle Schnellesser und Schlinger

Übrigens auch ein super Trick für alle Schnellesser und Schlinger. Das ist mit langem Kauen absolut nicht mehr möglich. Ich finde das toll – bewusst Nahrung genießen, mit allen Sinnen, baut Streß ab und chillt die Seele.

Gerade bei kohlehydratlastigen Mahlzeiten wie Brot, Pasta etc ist langes Kauen extrem sinnvoll. Denn dadurch beginnt die Zuckerverwertung schon im Mund und dein Insulinspiegel steigt nach einer derartigen Mahlzeit nicht so drastisch an.

Zu guter letzt – ein guter Speichelfluss erhöht die Kariesprophylaxe. Der Speichel enthält antibakterielle und antioxidativ wirkende Substanzen und schützt damit deine Zähne.

Also wieder mal der Beweis für die Gültigkeit eines alten Spruches

Gut gekaut ist halb verdaut!! oder einfach richtig essen!

 

Webinar

Ausserdem solltest Du dir unbedingt 1 bis 2 mal im Jahr eine Entschlackung gönnen. Ich lege Dir hier das Reinigungsprogramm Clean 9 an Herz. Das bereitet deinen Körper unheimlich gut darauf vor, dass er ab jetzt wieder Power und ein gutes Wohlfühlen Gefühl bekommt. Wenn Du wissen willst worum es genau geht habe ich alles ganz einfach und verständlich in meinem Webinar erklärt. Melde doch doch auch gleich hier zu meinem aufgezeichneten Webinar an.

Wenn Die mein Beitrag gefallen hat, würde ich mich wahnsinnig freuen wenn Du mir hilfst meinen Blog bekannter zu machen und mir einen Like schenkst oder es mit Deinen Freunden teilst. Danke Dir!

Deine Susanne!
 

Für alle Podcast Fans hier der Artikel als Podcast:

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2018-01-19T18:25:51+00:00 0 Comments

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